Mercoledì 13 alle ore 15.00 ci sarà la lezione di pasticceria online. In mattinata pubblicheremo il link di accesso; settimana prossima è prevista una lezione di grafica.
I più volenterosi potranno eseguire la ricetta e mandarci le foto del risultato!
PASTA FROLLA
Ingredienti:
- Burro gr 200
- zucchero semolato gr 130
- tuorlo d’uovo gr 50
- sale gr 2
- farina 00 gr 330
- buccia di limone gr 3
Procedimento:
Impastare burro e zucchero , unire le uova, il sale, la buccia di limone e infine la farina. Impastare il meno possibile. Quando la pasta è pronta, riporla in frigorifero per almeno 12 ore ricoperta nella pellicola.
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