Qui di seguito gli elenchi dei libri di testo già in precedenza comunicati, le classi non presenti attualmente non necessitano di nuovi libri da acquistare:
1° Operatore Grafico – Ipermediale
3° Operatore Grafico – Ipermediale
1° Operatore delle produzioni alimentare
2° Operatore delle produzioni alimentare
3° Operatore della produzione alimentare