Sigep 18-22 gennaio 2020 Fiera di Rimini

Ci siamo anche noi con i ragazzi di IV al 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.

I nostri ragazzi prepareranno per l’occasione il “Tropico del Nord”, un dolce a base di frutta tropicale e spezie, realizzato con la collaborazione di tutta la classe IV con i docenti delle varie discipline.